Der Klimawandel und seine Folgen sind bereits jetzt auf der ganzen Welt zu spüren so auch in der Landwirtschaft. Gerade dem Norden Bayerns fehlen seit Jahren die ausreichenden und so wichtigen Niederschläge – aber auch hier bei uns im Süden hat dieser Sommer gezeigt, wie schnell Bäche, Flüsse und Seen sinkende Pegelstände aufweisen, ja sogar vollständig austrocknen können. Klimatische Veränderungen und Wetterextreme erschweren vielerorts zunehmend den Anbau von Nahrungsmitteln, während durch das Bevölkerungswachstum die…
